ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΗΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗΣ ΤΗΣ ΟΡΘΗΣ ΔΑΙΧΕΙΡΙΣΗΣ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ.
ΜΕ ΤΗΝ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ ΕΧΟΥΜΕ ΤΗ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΝΑ ΑΠΟΔΕΙΞΟΥΜΕ ΟΤΙ ΕΤΣΙ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΛΕΜΕ.
ΟΡΘΗ ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΣΤΟ ΣΤΑΥΛΟ
επιλογη εγκεκριμενων μοναδων
ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ ΣΦΑΓΕΙΑ
ΣΦΑΓΕΙΑ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ
ΤΑ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ ΤΩΝ ΖΩΩΝ ΦΤΑΝΟΥΝ ΕΩΣ ΤΟ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ