Υλικά:
3 χοιρινά κότσια απο το κρεοπωλείο ΚΡΕΑΣ-ΚΡΕΑΣ χωρίς το δέρμα
2 μεγάλα πράσα, κομμένα σε χοντρές φέτες
1 ντομάτα, κομμένη σε φέτες
2 κ…
Χοιρινό
Εύκολη κλασική τηγανιά με χοιρινό κρέας σε μπουκιές
15' προετοιμασία
20' μαγείρεμα
Σύνολο: 35'
Υλικά
Μερίδες: 4
1 κιλό χο…
Χοιρινό με φασολάκια, παραδοσιακό και πεντανόστιμο καλοκαιρινό φαγητό. Βάλτε φασόλια πλατιά, τα μπαρμπουνοφασουλα είναι ιδανικά. Ένα από τα ωραιότερα …
Αυτή η γευστική κρεατόπιτα μπορεί να σταθεί είτε ως κύριο πιάτο στο καθημερινό τραπέζι ή ως σνακ οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
Υλικά
Μερίδες: 4
1 φύλλο …
Ποια είναι τα κυριότερα θρεπτικά συστατικά του; Πόσο βλαβερό είναι το λίπος που έχει; Ποια είναι τα πλέον άπαχα και τα πλέον λιπαρά τμήματα;
Πο…
Τι κάνουμε με το κόκαλο; Πώς να φτιάξουμε μια μπριζόλα «λουκούμι»: κάνουμε μαρινάρισμα σε άλμη.
Το κόκαλο δυσχεραίνει το ψήσιμο, αλλά δίνει νοστιμιά
…
Πεντανόστιμο χοιρινό φρικασέ με μαρούλια, χόρτα και αυγολέμονο. Εύκολο, κλασικό και παραδοσιακό φαγητό για όλη την οικογένεια.
Προετοιμασία: 15 λεπτά
…
Χοιρινό κότσι απο το κρεοπωλείο μας, δικής μας παραγωγής, στην κατσαρόλα με κόλιανδρο, τζίντζερ, σάλτσα ψαριού και σόγιας. Με τον αστεροειδή γλυκάνισο…
Παραδοσιακό πρασοσέλινο με σέσκουλα, μαγειρεμένο με χοιρινό και σερβιρισμένο με ψητά μήλα και τηγανητά κρεμμύδια.
Υλικά
Μερίδες: 6-8
- 4 κότσια χοιριν…
Χοιρινές μπριζόλες δικής μας παραγωγής απο τον Καρδιτσιώτικο κάμπο, λεμονάτες με πατάτες στον φούρνο.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190° C στον αέρα…