Αφράτα μπιφτέκια με γιαούρτι, χωρις καθόλου ψωμί
Υλικά
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος απο Ελληνικό κρέας και το κρεοπωλείο Κρέας-Κρέας (προτιμήστε από κ…
Συνταγές
Χοιρινές μπριζόλες δικής μας παραγωγής απο τον Καρδιτσιώτικο κάμπο, λεμονάτες με πατάτες στον φούρνο.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190° C στον αέρα…
Μπριζόλες στο τηγάνι με απαλή σάλτσα λαχανικών
Υλικά
4 χοιρινές μπριζόλες απο το κρεοπωλείο Κρέας Κρέας, πάχους περίπου 2 - 3 εκ.
40 ml ελαιόλαδο
1 μέ…
Η καινοτομία της συνταγής είναι η πατάτα που κάνει τα μπιφτέκια με κρέας απο το κρεοπωλείο μας, να είναι αφράτα.
Διαδικασία
Βάζουμε σε ένα μπολ τον κι…
Πληθωρική ιταλοαμερικανική μακαρονάδα που... έφερε κοντά τους ήρωες της ταινίας κινούμενων σχεδίων της Disney. Οι σταφίδες και τα κουκουνάρια στο μείγ…
Στην ιταλική γλώσσα, «κατσιατόρε» σημαίνει κυνηγός. Τα πιάτα α λα κατσιατόρε (με διασημότερα το κοτόπουλο και το λαγό) είναι τα κοκκινιστά κατσαρόλας,…
Υπέροχο πεντανόστιμο χοιρινό κρέας απο τον Καρδιτσιώτικο κάμπο με γλάσο πετιμεζιού.
Εύκολο / Προετοιμασία: 10΄, Ψήσιμο: περίπου 1 ώρα + 30΄
Υλικά για …
Κοτόπουλο με πένες, μανιτάρια πλευρώτους και μοναδικό κατίκι Δομοκού
Προετοιμασία: 20΄ Μαγείρεμα: 30΄
Υλικά (για 4 μερίδες):
• 700 γρ. φιλέτο από μ…
Ένα σουβλάκι... αλλιώς!
Εύκολο / Προετοιμασία: 10΄, Μαγείρεμα: 20΄
Υλικά (για 8 σουβλάκια)
1.200 γρ. ψαρονέφρι απο το κρεοπωλείο Κρέας Κρέας από τον…
Πεντανόστιμο χοιρινό κότσι δικής μας παραγωγής, μαγειρεμένο με μανιτάρια πορτσίνι.
Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 10΄, Αναμονή: 10΄,Μαγείρεμα: 1 ώρ…